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第516章 金无足赤(1 / 2)

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天底下任何人或事,都没有绝对的完美。

宁卫民的开业庆典也一样。

哪怕他想的再周全,也难免有所疏漏。

这不,与大部分客人的兴高采烈、满面春风相比。

今天有两位客人就成为了例外,感到受到了轻慢,是真心有些不快。

他们就是颐和园听鹂馆饭庄的代表——副经理池国维。

以及仿膳饭庄的代表——副经理严宏。

这两位年岁差不多,工龄差不多,履历也差不多。

都是三十多岁的年纪,在各自的单位工作了十几年,一步步由服务员提拔起来的基层干部。

而且说起来,他们还都是1982年的离退休政策出台之后,获得提拔的同一拨业务骨干。

所以通过参加区服务局饮食服务公司的各项会议,他们俩早就是老熟人了。

但就是因为背景和条件太接近了,他们也成为了各种奖项评选和业绩评比的竞争对手。

彼此面和心不和,才是他们彼此关系的真正写照。

哪怕今天在这里相会,他们见面,也一样是相互点头客气几句,就没了话说。

充分暴露出“同行是冤家”的疏远。

反倒不如其他陌生宾客之间谈得热络,处得和睦。

不过说来也有意思,今天毕竟和往常还是有所不同的。

随着开业庆典一步步的进行,他们居然破天荒的默契起来了。

很难得的有了点“有缘千里来相会,相逢一笑泯恩仇”的意思。

不为别的,就是因为宁卫民把今天的开业庆典举办得太出色了,同时刺激到了他们。

这才促使他们于不知不觉中,生出了同仇敌忾之心,调转枪口,把“坛宫”当成了共同的敌人。

事实上,打今天一过来,这两位心里就不是很舒服。

无论饭庄门前,那张灯结彩迎宾客的热闹劲,高高耸立的广告牌,复古服装的服务人员,还是模仿圣旨的样子做的签到册,以及鞭炮齐鸣时声势惊人的舞狮活动。

这些隆重与繁华的排场,都大大出乎了他们预料之外,让他们相当看不惯。

一个心里想,不就开饭庄嘛。还真能整事儿,有几个臭钱不知道怎么显摆了。弄这么花里胡哨的热闹有什么用?

另一个也觉着,真是不知道天高地厚。我们饭庄成天接待部级领导,开业也没你这么张扬啊。

你们算老几啊!

结果这样不约而同的酸味儿,就造成了他们不约而同心情低落。

另外,今天乘坐汽车来参加庆典的宾客也实在太多了些。

不但区领导、旅游局、服务局、美协、傅杰夫妇、《火烧圆明园》剧组都有自己的座驾。

就连老艺人们,书画家们、两所美院的师生,都是由宁卫民雇请的出租车专程接送。

这样一来,停在路边一长排亮闪闪的汽车,落在两位饭庄大经理的眼里,就更让他们心里不是滋味,显得俩人大老远乘坐公共汽车赶来实在寒酸。

尤其没想到的是,饭庄门口的服务员为了在路边有限空间腾出车位,居然挨个把他们从乘凉的树荫下请走。

于是,一种受到的“屈辱”的怒意,让他们不由自主心生报复之念。

就为这个,他们不约而同跑到了后厨,把自己的厨师叫了出来。

然后用特别的“关怀”和专门的“嘱咐”,来给饭庄的好日子加了点“喜庆佐料”。

如此,才促成了今天“坛宫”后厨房的一场风波。

不过即使如此,两位大经理也没顺了气儿,就此恢复心平气和。

实际上等庆典正式开始,进入饭庄二楼之后,他们的负面情绪反而更加严重了。

因为无论是“坛宫”的布置格局、摆设铺陈、颜色运用、装修档次,还是标新立异的各种享受和表演,都让他们的眼睛变得像兔子一样的红,发自内心的羡慕嫉妒恨哪。

他们认为,“坛宫”不但是个仗着有钱哗众取宠的暴发户,而且也根本配不上这些装修和摆设。

是怎么看,怎么来气。

一个新办的饭庄而已嘛,居然比扶植你的两个“老大哥”都能摆阔!

瞧吧你们能的!太能嘚瑟了!

这叫什么?僭越!

但说实话,这仍不是让两位大经理最气的地方。

让他们最上火的,其实是对席位的安排不满。

要知道,他们自诩为餐饮业里的前辈,而且是还是对“坛宫”提供技术和人力支持的“恩人”。

所以他们觉得,既然已经帮了“坛宫”这么大一忙,理应受到重视。

即便不能和局级领导同处一桌,也得和他们那些同级别的饭店经理,旅行社经理坐在一起吧?

至少服务局的人总得出面陪陪吧?

偏偏乔万林对他们压根就没当回事。

这位服务局的科长只是在大门口跟他们照了一面,随便打了个招呼。

就指派张士慧把这两位带入席间,居然把他们和“坛宫”的众多服务商安排在了一起。

一桌子的人,他们看不到一个熟人,也就罢了。

关键是直接就断了他们在领导面前露脸,和同行业交际的方便啊。

如何让人不恼啊?

也就是他们听话头,知道同席的这些相互寒暄、客气的人级别不低,都是些工艺品厂家的厂长、书记。

否则,他们非得气炸了肺大泡不可呢!

总而言之,这两位大经理对“坛宫”给予的招待哪儿哪儿都不满意,那坐下来还能有个好脸色?

尤其听着一桌的客人互相间聊着天,但凡涉及“坛宫”的方方面面都是吹捧和恭维,他们的表情阴得简直都能拧出水来。

所以这种情况下,俩人心有灵犀的联合在一起。

当众阴阳怪气和旁人唱起来反调,你一言我一语的甩上了片儿汤话,也就不足为怪了。

北海仿膳饭庄的严宏率先开口。

“哎,要说这‘坛宫’是真的财大气粗啊。只可惜,这新店就是新店。正所谓,‘树小屋新画不古,此人必是内务府’。这里真正有分量的古董太少了,全靠西贝货来充场面,呵呵……”

颐和园听鹂馆的池国维也随之附和。

“可不,这整个餐厅都算上,年份上能过康雍乾的瓷器也是屈指可数啊。不过四五十件而已,颜色式样也单一,不是黄底儿就是蓝底儿。字画就更别提了,全是现代的玩意。那些落地罩和家具倒是有不少宫廷规制的精品,可惜啊,木器这玩意不上品啊。依我看啊,这‘坛宫’饭庄里里外外,纯属花架子一个,这钱掏得有点冤枉……”

而他们这话一出口,其他正给“坛宫”凑趣儿说好话的人,自然全愣了。

大家伙脸上带有明显的不解,都是一个意思——这大喜的日子,怎么说这些不受听的啊?这俩人哪儿来的呀?

甚至有人面现不快,那表情无疑是——这俩孙子干嘛地的?怎么这么不开面儿?诚心给大家添堵呢!

像即墨酒厂的厂长张继生,就因为宁卫民是采购了自己产品的大金主,忍不住替“坛宫”仗义执言。

“两位,话不能这么说吧?‘坛宫’是新兴办的饭庄,古董少一些很正常。可要说没好东西,未必。像二楼餐厅入口处,那些祭天的礼器难道不够格吗?那都是国宝级别了。是天坛的珍藏,连故宫也没有,游客根本见不到啊。”

“何况工艺品怎么能算是西贝货呢?据我所知,那些铺陈摆设,宫灯料器可件件都出自名家之手,不是一般水准的物件。字画也是一样啊。旁的不说,您看看这整个餐厅的壁画,其他地方还能见到这么壮观话里的景象吗?那都是咱们顶级美术学府众多师生的心血结晶。”

“还有那好几米的《福禄寿喜图》,那可是美术家黄胄先生的大作。就凭这尺寸,这效果,完全可以媲美东方宾馆的《江山如此多娇》了。再加上这古筝琵琶的演奏,简直艺术感和实用性并存,依我看,这里简直就是一个美食博物馆……”

张继生的话有依有据,当成博得了许多人的赞同和支持。

然而这些人的点头和附和声,却让严宏和池国维倍感尴尬。

严宏立马偷换概念展开反击。

“你这人,说的完全就是外行话。什么艺术性和实用性并存?还什么美食博物馆?这是饭庄,饭庄就是吃饭的地方。关键还得看菜。就凭他们一个新店,能做出什么好菜来?那在饮食行业里就是个小字辈嘛。俗话说,水再大也漫不过山去。要没有真正的宫廷菜厨师指点啊,这饭庄什么都不是。”

池国维也故意抬杠。

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